PAYS.DOC - Paesaggio rurale

• Paesaggio:
Paesaggio rurale

• Luogo:
Agro di Grottole

• Comune:
Grottole (Matera)

• Autore foto:
Cimmino Alessandro

• Anno:
2004

• Proprietà:
Regione Basilicata

• Contesto di paesaggio:
Matera, la Murgia e le gravine

Il paesaggio delle colline argillose, ove è pravalsa per secoli una forma di agricoltura etsensiva mista alla pastorizia, è connotato dalla presenza singolare degli "iazzi", ovili solo in parte coperti e delimitati in genere da muri in pietra, all'interno dei quali si svolgevano le attività di mungitura, lavorazione del latte e ricovero degli animali. La permanenza delle tracce di tali manufatti rurale, peraltro diffusi in tutta la murgia pugliese, denota la forte vocazione pastorale delle popolazioni del materano.